亚硫酸钠
亚硫酸钠是一种白色粉末,具有轻微的刺激性气味。它易溶于水,具有较高的还原性,能够在空气中吸收氧气的能力较强。在食品中添加亚硫酸钠可以有效地抑制有害微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质。同时,亚硫酸钠还可以与氧化剂反应,防止食品中的色素氧化变色，保持食品的原有色泽。
亚硫酸钠是一种白色粉末,具有轻微的刺激性气味。它易溶于水,具有较高的还原性,能够在空气中吸收氧气的能力较强。在食品中添加亚硫酸钠可以有效地抑制有害微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质。同时,亚硫酸钠还可以与氧化剂反应,防止食品中的色素氧化变色，保持食品的原有色泽。
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